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技术迭代再突破!厦门润昕厨具宝昕不锈钢烟罩一体机实现全方位升级

发布时间:2026-07-17点击数:149

近日,厦门润昕厨具有限公司旗下高端商用厨具品牌宝昕,在不锈钢烟罩一体机研发制造领域取得关键性技术突破。依托二十余年商用厨房设备研发积淀,企业研发团队针对当前餐饮油烟治理行业普遍存在的净化衰减、管道积油、维护繁琐、能耗偏高四大痛点,完成产品结构、净化系统、材质工艺、智能控制四大维度全面革新,全新一代不锈钢烟罩一体机正式完成定型测试,整体性能达到行业一流水平。

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本次升级最核心的突破在于净化体系重构。宝昕摒弃传统单一静电吸附模式,研发五级复合净化结构,设备内部集成旋流离心拦截、不锈钢蜂窝冷凝、水汽阻隔、高低压复合电场、异味催化分解五层处理单元。油烟在灶台源头被近距离捕捉,大颗粒油脂先行分离回流,细微油烟颗粒经过电离吸附,油烟整体去除率稳定达到98%以上,非甲烷总烃去除率突破85%,可以轻松满足全国各大城市超低排放新标准,即便是川菜、油炸类高油烟门店,也能实现低空直排、目测无烟,从根本解决餐饮油烟投诉问题。

在机身材质与结构工艺上,宝昕全部采用加厚食品级304不锈钢一体激光折弯成型,整机无拼接缝隙,内部做纳米疏油防腐涂层处理。相比普通焊接产品,设备耐高温、抗酸碱腐蚀能力大幅提升,后厨高油高湿环境下不易生锈变形,整机使用寿命延长至十年以上。风道经过空气动力学仿真优化设计,缩短油烟通行路径,降低风阻,彻底解决高层商铺烟道阻力大、油烟倒灌、排烟不畅等多年行业难题。

产品搭载全新智能变频控制系统也是本次升级的一大亮点。设备内置油烟浓度传感器,可根据后厨烹饪状态自动调节风机转速,爆炒时自动加大风量,小火蒸煮低负荷运行,相比传统定频设备节能35%以上,运行噪音控制在63分贝以内。同时配备自动故障预警、电场短路保护、漏电防护多重安全装置,设备运行状态实时可视,杜绝静电打火、油污堆积起火等安全隐患。设备采用抽屉式模块化设计,净化组件无需拆机即可抽出冲洗,搭配可选装高温蒸汽自清洁装置,设备清洗周期延长至三个月一次,运维成本直接下降四成。

不同于市面上烟罩与净化器简单拼装的产品,宝昕烟罩一体机实现集烟、净化、排风、除味、防火多功能高度集成,无需铺设复杂排烟管道,安装工期大幅缩短,还能释放后厨大量顶部空间,特别适合商场餐饮、地下室厨房、老旧店铺改造等空间受限场景。作为央视上榜品牌,厦门润昕厨具坚持自主研发不照搬仿造,所有核心部件自主生产,从板材切割到组装检测全流程严格质检。

当前各地环保监管日趋精细化,餐饮油烟治理已经成为行业刚需。此次宝昕烟罩一体机技术升级,不仅补齐了传统油烟设备的短板,也为全国餐饮商户提供了一套合规、