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电热柜式扒炉

宝昕

规格:600*700*950   700*700*950

功率:5KW

电压:220V

铁板厚度为18mm.表面电镀处理,更加洁净,不易生锈。

采用优质不锈钢精制而成,板厚为1.0mm

下柜为双掩拉门板设计。安装进口温控器 ,独立温区。SUS304材质不锈钢电加热管,更加经久耐用。

宝昕牌电热柜式扒炉,是厦门润昕厨具有限公司为满足专业餐饮需求推出的高品质烹饪设备,在众多西餐厅、快餐店等场所都能大显身手。

外观与材质

整体造型简洁大方,机身采用不锈钢材质打造,具备良好的耐磨性与抗腐蚀性,能轻松应对厨房内复杂的使用环境,长久使用也不易生锈变形。不锈钢材质的外观不仅易于清洁,轻轻一擦就能去除油污和污渍,而且能提升厨房的整洁度与专业感。设备底部配有可调节的支脚,能适应不同地面状况,确保设备放置平稳。

功能特性

  • 高效加热系统:配备先进的电热元件,加热迅速且均匀。扒炉面板能在短时间内达到设定温度,确保食材快速受热,锁住内部汁水。同时,均匀的受热能让食材各部分都烹饪得恰到好处,比如煎制牛排时,能让牛排表面快速形成焦香的外壳,内部却依旧鲜嫩多汁。

  • 精准控温:操作面板上设有两个红色旋钮,能精准调节温度。温度调节范围宽泛,可以满足从低温慢煎到高温快烤等多种烹饪需求。无论是制作精致的法式鹅肝,还是美式风格的烤培根,都能轻松把控火候,满足不同菜品的烹饪要求。

  • 储物功能:下方设有双门储物柜,提供了充足的储物空间。厨师可以将常用的烹饪工具、调料、食材等分类存放其中,方便取用,节省厨房空间,让厨房操作更加便捷高效。

使用体验

人性化的操作设计,让厨师操作起来得心应手。扒炉的高度符合人体工程学,减少厨师长时间操作的疲劳感。并且,设备还具备多重安全防护措施,如过热保护、漏电保护等,为操作人员的安全保驾护航,是餐饮烹饪中值得信赖的得力助手。

柜式扒炉.jpg